Лето в банке:секреты домашних заготовок

14 сентября 2021

Ах, как хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы все было зеленое, сочное и ароматное: ягоды, фрукты, овощи, грибочки… Заготовки, консервы, сделанные своими руками, не могут сравниться с покупными. Ведь каждая баночка — это ваш секрет, это ваше искусство. На выставке можно найти всю необходимую информацию по технологии сушки, замораживанию продуктов, рецепты соления, квашения, маринования, способы приготовления варенья, джемов, компотов, соков. Особое внимание на книги, где даны рецепты блюд, которые можно приготовить впрок, без использования соли и сахара.

Здесь любой желающий сможет взять понравившийся рецепт  в свою домашнюю копилку. Журнальные статьи, книги - все это для того, чтобы сохранить выращенный урожай до весны.